昨日 近くのスーパーで 豚バラ・ブロックを 2.2キロ購入
こんな塊 初めて買いました(≧ω≦*)
(比較の為 卵なんか おいてみたりして・・・)
この間 新年会で 沖縄料理のお店で食べた ラフテーが おいしかったので 久しぶりに 作ろ~と思って・・・
・・・で いつもなら 大きめなお鍋で作るんだけど さすがに 2キロのお肉が入るお鍋がない≡(*o*)
特大 土鍋で 作る事にしました。
昨日の夜から コトコトコトコト・・・
美味しく出来あがりました
こんな塊 初めて買いました(≧ω≦*)
(比較の為 卵なんか おいてみたりして・・・)
この間 新年会で 沖縄料理のお店で食べた ラフテーが おいしかったので 久しぶりに 作ろ~と思って・・・
・・・で いつもなら 大きめなお鍋で作るんだけど さすがに 2キロのお肉が入るお鍋がない≡(*o*)
特大 土鍋で 作る事にしました。
昨日の夜から コトコトコトコト・・・
美味しく出来あがりました
先日の話ですが私はこの倍のお肉を
身体につけたってこと
まゆさんはお料理上手なんだ~~
また教えて~~~最近私は料理したってことなくて
先日お肉を焼いただけで手料理が出たって
喜んでた旦那がおりました。かわいそ~~
でも、これには理由があるんですけれどね。